VÍCTOR MOLANO

Tarragona será la sede del XLV Congreso Anaporc, que se celebrará del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2026 en el Palacio de Congresos y Exposiciones de la ciudad. El encuentro reunirá a veterinarios, técnicos, investigadores y profesionales del sector porcino para abordar los principales retos de la producción actual, con un programa centrado en la sanidad, la sostenibilidad, la innovación y la evolución de los mercados...

Las Actas del último Foro Nacional de Ovino se publicarán durante los próximos meses en la web del Foro y en los canales sectoriales de Interempresas para facilitar el acceso al conocimiento generado durante el encuentro. La primera entrega verá la luz el 3 de septiembre e incluirá las presentaciones, diapositivas y transcripciones revisadas por sus autores.

La Comisión Europea ha presentado la primera Estrategia Ganadera de la historia de la Unión Europea, un documento que va mucho más allá de anunciar futuras medidas para el sector. Su principal trascendencia radica en el cambio de enfoque político: Bruselas deja atrás un discurso centrado casi exclusivamente en los retos ambientales para reconocer a la ganadería como una actividad estratégica para garantizar la seguridad alimentaria, fortalecer el medio rural y reforzar la autonomía europea...

La producción española de leche de vaca alcanzó 3,2 millones de toneladas entre enero y mayo de 2026, un 1,3% más que en el mismo periodo del año anterior, impulsada principalmente por el crecimiento de Galicia. Sin embargo, el sector continúa afrontando importantes desafíos, con una caída del 5% en el precio medio percibido por los productores y un descenso del 5,8% en el número de ganaderos con entregas de leche...

El Foro Nacional del Caprino celebrará durante los días 22 y 23 de octubre en la sede de la cooperativa Dcoop en Antequera (Málaga) su decimoquinta edición, tras un año de ausencia del evento. En esta ocasión, una de las grandes novedades será la entrada de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, que se une a Cabrandalucía en la organización de esta cita imprescindible del sector caprino a nivel nacional...

El Ministerio de Agricultura acogió la presentación del libro ‘Carne de vacuno en España: producción, mercados y prospectiva’, una publicación impulsada por Cajamar y Provacuno que analiza la evolución del sector, su situación actual y los desafíos que afrontará hasta 2030. La jornada reunió a representantes institucionales y expertos que coincidieron en destacar la capacidad de adaptación del vacuno español...

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Florida (Acriflor) celebrará el próximo 23 de junio en Dehesa Dos Hermanas (Santa Bárbara de Casa, Huelva) una jornada técnica práctica dirigida a los criadores de raza Florida. La actividad permitirá conocer las herramientas y los avances desarrollados en los programas de cría de otras razas caprinas lecheras, favoreciendo el intercambio de experiencias y conocimientos...

El Foro Nacional de Ovino volvió a demostrar en su última edición por qué se ha convertido en la gran cita de referencia para ganaderos, veterinarios, técnicos, investigadores e industria. La elevada participación, el nivel de las ponencias y la diversidad de los temas abordados permitieron ofrecer una visión integral de los desafíos y oportunidades que afronta el sector

El III Congreso Internacional de Vacuno de Carne volvió a reunir en Salamanca a cerca de 300 profesionales del sector en una jornada marcada por los debates sobre sanidad, Mercosur, digitalización y consumo. Pese a coincidir con el congreso de Anembe en Valladolid, la cita mantuvo una importante asistencia, especialmente de ganaderos, consolidándose como uno de los principales foros del vacuno español...

Los ganaderos de ovino de leche afrontan el verano con la perspectiva de percibir los mejores precios de los últimos meses, después de un inicio de año marcado por el fuerte descenso de la producción y la estabilidad en las cotizaciones. Los contratos ya firmados entre industrias y productores apuntan a subidas relevantes durante julio, agosto y septiembre, en un contexto de menor disponibilidad de leche y continuada reducción del número de explotaciones...